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三利牌是銀川三利醬醋有限責任公司的品牌

文章作者:admin   發表日期:2015/10/16   點擊量:1417   打印

    銀川三利醬醋有限責任公司,是在原國有企業的基礎上改制而成的一家股份制企業,是自治區調味品生產的老字號企業,已有二十多年的生產歷史。企業現有員工50余人,現年產“三利牌”醬醋6000多噸,產值近800萬元,產品暢銷全區各市縣城鄉及周邊省區部分地區,產量和市場占有份額在區內同行業中名列前茅。
企業秉承“誠實守信經營,食品安全至上”的理念,堅持傳統發酵工藝,純糧釀造的原則。選用我區優質糧食為原料,利用成熟的生產工藝,精心釀制的產品風味純正、營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。二十多年來銷往全區各市縣城鄉并周邊省區部分地區,暢銷不衰,其產量和市場占有份額在同行業中名列前茅。三利醬醋已連續三次榮獲“寧夏名牌產品稱號”,其注冊商標也連續五屆被認定為“寧夏著名商標”。

    多年來,我們以強烈的社會責任感,始終把抓好產品質量、生產安全食品放在企業管理各項工作的首位。通過不懈的努力,逐步建立起了一套完善的質量管理體系,包括原輔材料的采購、生產工藝的規范化操作和產品的出廠檢化驗,層層把關,從而使產品質量得到了有效的保證。由于原廠區占地面積狹小,生產能力已達到極限,無法擴大生產規模。為解決供需矛盾,企業在德勝工業園區征地建新廠,將生產設備全部進行了更新,產能比原來擴大一倍,在保持傳統發酵工藝的前提下,產品質量有了更可靠的保證。

    在保持傳統特色的同時,我公司十分注重產品的科技進步,通過引進技術,改造工藝來提升產品質量檔次和科技含量。這幾年來,我公司與甘肅科學院微生物研究所合作,引進了移池淋油發酵醬油工藝和固定化酵母酒化釀醋工藝,有效地提供了原料利用率,改善了產品風味,提高了質量,增加了效益。目前,我公司的醬油、食醋生產技術水品在國內同行業中處于中上水品。

    在今后的生產和經營中,我公司將一如既往,從我做起,嚴格自律,誠實守信,依法經營,嚴把產品質量關,為廣大消費者提供更多更好的放心調味品,也為銀川市創建全國食品安全先進城市貢獻了企業的一份力量。

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